Un grupo de científicos agrícolas de Suiza están reutilizando una vieja técnica para monitorear la salud del ganado vacuno, así como sus hábitos alimenticios, a través de una “ventana” que permite ver su interior.
El proceso quirúrgico, conocido como cánula vacuna, consiste en cortar un agujero en un costado del animal que permite ver directamente el interior de su estómago. Gracias a la ventana los estudiosos de la salud animal pueden conocer directamente aspectos relacionados con la alimentación de los rumiantes. Una vez que la cánula se coloca en la vaca, el animal pasta por un período determinado de tiempo antes de ser examinada periódicamente, con lo que se consigue llevar registros precisos de sus hábitos alimentarios.